Erjesztett (fermentált) uborka sósvizes uborka, gyors, hűtős változat Food, Recipes, Culinary


Recept Sós uborka eltevése Vaníliamámor

A sós, vizes uborka nagyon egyszerű és egészséges, ezt már a nagyi is pontosan tudta. Nemcsak a kovászos rokonát készítette el. Íme a szuper recept! uborka recept savanyúság Megosztás Nagyanyáink szívesen készítettek sós-vizes uborkát, itt az ideje, hogy te is kipróbáld. Nagyon egyszerű, egészséges, ízletes savanyúság.


Sósvizes uborka (With images) Uborka, Savanyítás, Tartósítás

Vizes uborka recept Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: Kapor, só, uborka, torma, esetleg éretlen szőlő vagy egres, de el is maradhat. Elkészítés:A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túróval töltött uborka » Dobálos uborka » Sváb kovászos uborka. » Uborkás szendvics


Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes Uborka, Recept

Sós vizes uborka télre 2010.07.26. 14:13 BeckZsu Ez az uborka majdnem olyan nagy kedvencem, mint a kovászos. Sokkal jobban szeretem étel mellé savanyúságként is, mint akár az ecetes, akár a csemege uborkát. Salátákba pedig - mint például az orosz hússaláta vagy a majonézes krumplisaláta - szerintem összehasonlíthatatlanul jobb.


VIZES UBORKA TÉLIRE

Sós vizes uborka Irma nénitől Melindától és Rózsikától Erdélyországból - Így főz anyátok 7 arab konyha (3 aszalás (3 Aszódról (66) aszódról (82) Ausztriából (3) avokádó (7) bab (25) babapiskóta (3) babér (5) bacon (12) balkáni konyha (15) banán (9) barack (3) bárány (9) bazsalikom (9) befőzés (44) (5) birkahús (5) birs (8) borecet (4) borjúhús (3)


Recept Sós uborka eltevése Vaníliamámor

Felöntöttem hideg sós vízzel. Kétszer próbáltam ki a módszert, kis változtatással, hogy kiderüljön, melyik a jobb. Először az üvegbe szórtam egy szűk evőkanál sót, majd szűrt csapvízzel öntöttem föl. Kicsit rázogattam, hogy a só jól feloldódjon. Másodszor felforraltam a vizet, és mint a kovászosnál, egy liter vízbe tettem egy evőkanál sót.


zsuzsa is in the kitchen HUNGARIAN WATER PICKLES VIZES UBORKA

A sós vizet a bekészített zöldségekre öntjük és pár percet állni hagyjuk, hogy a víz mindenhová lecsoroghasson. Mikor egy buborék sem jön fel, pótoljuk a folyadékot az üveg karimájáig és 1 mokkáskanál szalicilt szórunk a tetejére. Duplán lefóliázzuk, két befőttes gumival rögzítjük.


a jar filled with cucumbers sitting on top of a green and yellow table cloth

Nem boszorkányság, van, aki a „rendes" kovászos uborkát is elteszi télre, beletéve vagy tartósítószert vagy borként vagy mindkettőt. De valamiért én éppen nem ezt akartam. Jobban tetszett az az ötlet, hogy a megszokott, évek óta bevált sós vizes uborka mintájára alakítsam át a hűtős változatot. Alapvetően ez a.


VIZES UBORKA TÉLIRE

2014. július 22., kedd Vizes uborka télire tartósító nélkül - a finisben Pénteken tettem közkinccsé a vizes uborka receptjét. Eltelt néhány nap, és az uborka ilyen színű lett. Újra összegyűlt a kertben egy üvegnyi, így mellé tettem, hogy látható legyen a különbség. A recept újra: Egy 5 literes üvegbe 3 kg uborka fér.


konyhatúra Sós uborka eredeti orosz recept

i k e 7.3K views 3 months ago Hihetetlen egyszerű és baromi finom ez az uborka recept. Gyerekkorom kedvence a vizes uborka ami tökéletes alternatívája a kovászos uborkának és tartósítószert.


Muska konyhája 2 Sós uborka

Kedves erdélyi ismerősünktől, Ilka nénitől lestük el a vizes, sós uborka készítésének fortélyait. Megtudtuk tőle, hogy a torma segíti a tartósítást is, a sok sónak köszönhetően pedig ropogós marad az uborka. Az erdélyiek kedvenc fűszere, csombor is kerül bele, amitől csak finomabb lesz a savanyúság.


Vizes uborka télire tartósító nélkül a finisben Uborka, Rántotta, Vízesés

Előkészítés 30 perc 128 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 5 adagban 100g-ban 0% Fehérje 3% Szénhidrát 0% Zsír Egy 5 literes üveghez 600g uborka 88 kcal 4g só 0 kcal 8g cukor 31 kcal 50g ecet 9 kcal 340g víz 0 kcal 0g borkén 0 kcal 0g babérlevél 0 kcal 0g kapor 0 kcal 0g bors 0 kcal


Sós vízben eltett uborka télire Régiségeknek Idősnek lenni jó!

Roppanós ecetes uborka télire, tartósítószer nélkül! 2018.07.29. Nyár van, itt a befőzőszezon! Érdemes télire bespájzolni, hiszen a saját készítésű termékeknél biztosan tudjuk, mi van a befőttesüvegben, szemben a boltban vásárolt termékekkel. Uborkát télire alapvetően kétféle módon tehetünk el: vizes uborkaként.


k o n y h a t ú r a Sós uborka eredeti orosz recept

A kovászos uborka elkészítéséhez az uborkákat vízbe áztatjuk, mindegyiket alaposan megdörzsöljuk, a végeiket levágjuk, majd három helyen hosszában bevágjuk az oldalát, így jól átjárja majd a sós víz.


A parókia konyháján túl Vizes uborka télire tartósító nélkül a finisben

Vizes uborka MME 4.3/5 60 perc bonyolult olcsó Hozzávalók Elkészítés A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni.


Citromhab Sós vizes uborka

A forró, sós vizet öntsd az uborkákra úgy, hogy teljesen ellepje őket. Tedd a tetejére a kenyeret; fontos, hogy hagyományos kelesztésű, lehetőleg félbarna kenyeret használj. 4-5 nap alatt készül el a kovászos uborka.


Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes! Egyszerű Gyors Receptek

Sós, vizes uborka („koviubi" kenyér nélkül) Címkék: bors, fokhagyma, kapor, só, uborka Recept típus: Köretek Hozzávalók 2,5 kg friss, kovászolni való uborka 5 gerezd fokhagyma 2 csokor kapor 1 evőkanál szemes bors Jódmentes, kezeletlen só (literenként 1 púpozott evőkanál) Elkészítés

Scroll to Top